PROVOLA A SUGO

PROVOLA A SUGO

Tipica ricetta partenopea,che fara' impazzire tutti!

PROVOLA A SUGO

10 Min 2 Persona/e

Ingredienti

  • 1 provola affumicata fresca
  • olio evo qb
  • 1 scalogno
  • 30 gr di passata di pomodoro
  • foglie di basilico

Come cucinarlo :

  • Passo 1

    Spelliamo e tagliamo a fette la nostra provola affumicata fresca.

  • Passo 2

    Mettiamo in un tegame un filo d'olio e lo scalogno a soffriggere.

  • Passo 3

    Togliamo lo scalogno e aggiungiamo la passata di pomodoro.

  • Passo 4

    Lasciamo cuocere per qualche minuto e adagiamo le fette di provola nel nostro sugo.

  • Passo 5

    Solo 1 minuto e saranno perfette.

  • Passo 6

    Aggiungiamo foglie di basilico.

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